Кулинарное искусство татарского народа сложилось благодаря многовековым культурным, национальным и религиозным традициям. В этой книге представлены рецепты и рекомендации по приготовлению национальных татарских блюд.

Адиатулин Фарит-Хаджи Настоящая татарская кухня. История народа и его кухни. Рецепты национальных блюд.