Рамадан – это время поста, молитвы и духовного роста для каждого мусульманина. Чтобы сохранить здоровье во время Рамадана, важно правильно питаться. Утром – заряжаться энергией во время сухура, а вечером – насыщаться легкой пищей во время ифтара, чтобы не переедать. Рецепты в этой книге помогут вам разнообразить стол во время поста. Они современные, разработаны с учетом принципов здорового питания, и наполнены ароматом специй. С ними вы будете полны сил, чтобы достойно провести этот благословенный месяц.

Динара Аль-Мухаммед Рамадан. Рецепты для ифтара и сухура