Колкова Тамара Александровна Пряности

Колкова Тамара Александровна Пряности
Пряности – это растения или части растений, в которых много ароматических веществ, эфирных масел, минеральных солей и витаминов. Много веков пряности, пряные травы и овощи являются составной частью кулинарных секретов многих народов мира. Для древних цивилизаций пряности были великим сокровищем, мерилом благосостояния и могущества. Некоторые виды пряностей ценились выше золота, и ради обладания этими экзотическими растениями совершались кругосветные путешествия, завоевательные походы, а позднее – колониальные войны. Пряности не только улучшают вкус пищи, но и являются лечебным средством. В домашней кухне используют, как правило, не более десятка пряностей, а их насчитывается около полутора сотен.
Колкова Тамара Александровна Пряности
author Колкова Тамара Александровна
isbn 978-5-255-01699-0
в наличии
возможна доставка.
Цена: 214.00

КУПИТЬ