Мокич Андрей Александрович Хумус и соленые лимоны. Яркая кухня Ближнего Востока

Мокич Андрей Александрович Хумус и соленые лимоны. Яркая кухня Ближнего Востока
Чтобы познакомиться с чужой культурой, необязательно отправляться в далекое путешествие. Андрей Мокич собрал более 60 рецептов ближневосточной кухни и адаптировал их так, чтобы каждый смог побаловать себя удивительными восточными блюдами. В книге вы найдете рецепты традиционных соусов и приправ для мяса, рыбы и овощей. Как можно представить восточный рынок без мармелада и гор халвы? Поэтому в книге есть отдельный раздел, посвященный десертами и выпечке. Помните — многое зависит от наличия продуктов и фантазии повара. Отсюда идет главный принцип философии ближневосточного стиля готовки — живите в моменте и с удовольствием, вдыхая пряный аромат блюд. А придерживаться этой философии поможет тысячелетний кулинарный опыт Ближнего Востока.
Мокич Андрей Александрович Хумус и соленые лимоны. Яркая кухня Ближнего Востока
author Мокич Андрей Александрович
isbn 978-5-04-169912-3
в наличии
возможна доставка.
Цена: 1316.00

КУПИТЬ