None Все о тесте. Рецепты и секреты

None Все о тесте. Рецепты и секреты
Эта книга – настоящий подарок для любителей повозиться с тестом. Из нее вы узнаете все о всех видах теста – бисквитном, дрожжевом, слоеном, пресном и др., а профессиональные кондитеры поделятся с вами секретами всегда удачной выпечки и расскажут, как правильно выбрать муку, дрожжи и другие ингредиенты.
Помимо технологических подробностей вы найдете рецепты пирогов, тортов, пирожных, печенья, блинчиков и прочих сдобных радостей. В книге также есть специальная глава для тех, кто любит пельмешки и домашнюю лапшу.
Составитель: Руфанова Е. В.
None Все о тесте. Рецепты и секреты
в наличии
возможна доставка.
Цена: 248.00

КУПИТЬ