
В книге описаны тонкости ремесленного и домашнего производства колбас, сосисок, рулетов, ветчин, пате и других мясных деликатесов из говядины, баранины, конины, крольчатины, курятины, индюшатины, утятины.
Пахомов П., Иванова А. Колбаса без свинины. Как сделать колбасу и не подложить свинью. # no pork
author | Пахомов П., Иванова А. |
isbn | 978-5-17-147152-1 |
в наличии
возможна доставка.
Цена: 1186.00 ₽
возможна доставка.
Цена: 1186.00 ₽