Тони Джеминьяни. Библия пиццы

Тони Джеминьяни. Библия пиццы
Легендарная книга, посвященная секретам приготовления пиццы, теперь на русском языке!Обладатель множества наград — Чемпион мира по приготовлению пиццы, лучшая пицца США, самая длинная пицца в мире в Книге рекордов Гиннесса — Тони Джеминьяни обучит вас всем тонкостям и расскажет, как приготовить самую вкусную пиццу ресторанного уровня в домашних условиях.На страницах «Библии пиццы» автор делится огромной теоретической базой, которую он прорабатывал в течение многих лет и благодаря которой вы сможете найти и приготовить свою любимую пиццу: сицилийская, аутентичные «Маргарита», чикагская закрытая, калифорнийскую ЗОЖ-пиццу на закваске из отрубей. Помимо этого вы узнаете рецепт домашней моцареллы, самого сочного томатного соуса, домашней колбасы и десятка различных соусов, которые отлично подойдут к любой пицце. Самые настоящие ценители даже смогут приготовить пиццу в дровяной печи, как настоящие пиццайоло. Окунитесь в этот удивительный мир румяного теста, идеально тянущегося сыра и острых впечатлений — и вы уже никогда не сможете оторваться от кусочка той самой пиццы.
Тони Джеминьяни. Библия пиццы
Article 1360483
Бесплатная доставка Нет
Вес, г 988
Вид бумаги Офсетная
Возрастные ограничения 16+
Высота, мм 240
Год издания 2022
Длина, мм 25
Количество страниц 320
Наличие В наличии
Номер варианта 994041
Обложка Твердая
Поизводитель ХлебСоль
Производитель Тони Джеминьяни
Страна-производитель Россия
Страница производителя https://www.respublica.ru/authors/74283,https://www.respublica.ru/brands/hlebsol
Формат 24 х 19,7
Ширина, мм 197
Язык Русский
в наличии
возможна доставка.
Цена: 1400.00

КУПИТЬ