Представлен материал по ветеринарно-санитарной экспертизе при переработке скота на мясоперерабатывающих предприятиях различных типов при важнейших инфекционных, паразитарных и незаразных болезнях. Кратко изложена история отечественной ветеринарно-санитарной экспертизы. Соответствует требованиям федеральных государственных образовательных стандартов высшего образования последнего поколения. Для студентов вузов, обучающихся по направлению подготовки «Вете-ринарно-санитарная экспертиза», а также для слушателей ФПК, ветеринарных специалистов и технологов.
Уша Борис Вениаминович Ветеринарно-санитарная экспертиза. Учебник
author | Уша Борис Вениаминович |
isbn | 978-5-16-015340-7 |
в наличии
возможна доставка.
Цена: 2202.00 ₽
возможна доставка.
Цена: 2202.00 ₽