Приводимый здесь список не является перечнем наиболее популярных сегодня еврейских блюд и продуктов и не отражает чьей-то идеи о самом вкусном или даже просто сносном. А вот что есть в этом списке, так это блюда и продукты, которые для евреев имеют особое значение, — те, что на протяжении всей истории (как бы ее ни датировали) наиболее глубоко отражали ритмы иудейского календаря и события, формировавшие еврейские традиции. Многие блюда и продукты в списке всем хорошо знакомы — никто и не думал оставлять за бортом куриный суп, или бабку, или шакшуку, или… мацу. Но вы найдете здесь и те, что для многих будут совершенно незнакомы, такие как айрлах или холодец из телячьих ног, а еще блюда со всего земного шара и даже рецепты, практически затерявшиеся в истории. Настоящий список сам во многом как еврейская жизнь.
Алана Ньюхаус . Топ-100 самой еврейской еды
Article | 530402 |
Бесплатная доставка | Нет |
Вес, г | 700 |
Возрастные ограничения | 0+ |
Высота, мм | 185 |
Год издания | 2020 |
Длина, мм | 240 |
Количество страниц | 304 |
Кухни мира | Европейская |
Наличие | В наличии |
Номер варианта | 860776 |
Обложка | Мягкая |
Производитель | Алана Ньюхаус |
Раздел | Национальная |
Страна-производитель | Россия |
Страница производителя | https://www.respublica.ru/authors/61569 |
Формат | 24 x 18,5 |
Ширина, мм | 187 |
Язык | Русский |
в наличии
возможна доставка.
Цена: 950.00 ₽
возможна доставка.
Цена: 950.00 ₽