Каролина Гезий. Домашние копчености

Каролина Гезий. Домашние копчености
Копченая утиная грудка с душистым перцем, шашлык из копченых говяжьих щечек, холодец с копченым окороком и брокколи, пирог из блинного теста с копченой рулькой и шнитт-луком, рулет из копченой печени со шпинатом, карпаччо из копченого лосося, копченые баклажаны и зеленый горошек… насладитесь новыми вкусовыми оттенками любимых блюд! В этой книге вы найдете основные техники копчения, а также яркие рецепты, сгруппированные по типам продуктов: говядина, свинина, птица и крольчатина, рыба и морепродукты. Кроме того, узнаете нюансы малоизвестной, но любопытной техники копчения сыров и овощей.
Каролина Гезий. Домашние копчености
Article 1364816
Бесплатная доставка Нет
Возрастные ограничения 16+
Высота, мм 230
Год издания 2023
Количество страниц 192
Наличие В наличии
Номер варианта 996220
Обложка Твердая
Поизводитель КоЛибри
Производитель Каролина Гезий
Страна-производитель Россия
Страница производителя https://www.respublica.ru/authors/74309,https://www.respublica.ru/brands/kolibri
Формат 23 х 18,5
Ширина, мм 185
Язык Русский
в наличии
возможна доставка.
Цена: 990.00

КУПИТЬ